Шоколадное печенье «Трюфель»

Мне кажется, что в этом году во всем интернете только мы с Саней его не готовили)))) Но это большое упущение- печенье потрясающе вкусное и ароматное. И мы исправляемся.

Праздники прошли, а мои домашние ещё пребывают в Новогодней эйфории)) Кто то ещё в ожидании подарка, да, у нас и так бывает))) Старшие уже очень избирательно подходят к подарками, обдумывают  тщательно, и случается, что некоторые вещи в предпраздничной суете покупать сложно. Отчасти, потому что одариеваемый ещё в процессе выбора, отчасти- толкотня и и какие то акции в магазинах  сбивают с толку. Поэтому  процесс ещё продолжается)))) Естественно, в таком настроении они продолжают ожидать особенные сладости к чаю, или какие то необычные блюда.

Ну что нам Саней? Разве сложно? Совсем не сложно. Он подходит к выбору блюд визуально:вкусно выглядит- готовим)))

Тесто замешивал сам. Рецепт очень прост и легок.  Шоколад и масло растапливаются, добавляется сахар, и перемешивается до полного растворения. Потом остальные ингридиенты: разрыхлитель, ваниль, щепотка соли и мука.КсЮ воровала растопленный шоколад, он возмущался)) Ох и эмоции поварские разыгрались.   Я на свой вкус добавила ложечку коньяка, и в сахарную пудру - немного молотого кофе.Один минус- тесто должно  охладиться несколько часов, иначе не получаются такие прекрасные, аппетитные трещинки на поверхности. Да и  жидковато оно будет, без холодильника.. Так что потребуется время.  А это очень огорчительно для нетерпеливых сладкоежек.

Утром я пришла  с работы и испекла печенье. Это тоже очень просто: скатываются шарики размером с грецкий орех, обваливаются в сахарной пудре, и выпекаются при температуре 160, 15 минут.

Скоро они придут со школы, я каждому приготовила отдельный бумажный кулечек со вкусностями на десерт. Они приходят в разное время, и это такая хитрость- каждого ждет свой кулечек))) никто не волнуется. Мои дети шутят: большая семья значит, что если на столе лежит яблоко, и ты его захотел съесть, то кушай сейчас, а то в следующую минуту его там может не оказаться))))

Люди, я кормлю вдоволь своих детей)))) честное слово)))))яблоки, мандарины,или другие фрукты у нас преобретаются и стоят ящиками)))

Рецепт на 40 штук взят здесь, у Ayn.

За что ей большая благодарность 

• 200 гр шоколада*, порезать
• 90 гр (6 ст л) несолёного сливочного масла
• 110 гр (1/2 чашки) мелкого сахара
• щепотка соли
• 3 яйца
• 1 ч л ванильной эссенции
• 210 гр (1 1/2 чашки) муки
• 25 гр (1/4 чашки) несладкого какао порошка*
• 1/2 ч л пекарского порошка
• 3/4 чашки сахарной пудры.

Уютного вам вечера)))))

"Это почему я раньше злой был....?"))))

Потому что у меня машинки такой не было)))))

Мои домашние раньше действительно, обделены были. Потому что я шила много, но не им)))) ну, и им тоже перепадало, но только по крайней  необходимости.

А если было время, то я занималась тем, что мне интересно: игрушками,вышивкой, бисером.

Но теперь оказалось, что даже пошив простой детской  кофточки может стать таким кайфом))) 

Простите за фото- фотомодель, как всегдавсегда,  в движении и занята своими делами))
Да ещё и с освещением у нас сегодня не сложилось- погода пасмурная и дождит. Не долго снежок нас радовался.

Было очень интересно шить этот трикотажной костюмчик. Это мой первый опыт, поэтому многое не по правилам. Днём купили тканечки, а к вечеру  сшила. Естественно,  в наличии не оказалось ни трикотажной бейки, ни чем приклеить апликацию. Продублировала ёлочку флизелином, настрочила прямой строчкой , обрезала близко к краю и отстрочила швом для апликации.  Ах, а представляете, теперь и пуговицы не проблема, а могут стать любимым занятием))) машинка пришивает их на раз-два!))))
Немного подробностей:

Вот такой витаминные домашний костюмчик у нас случился!
Очень понравилось работать с трикотажем.   Конечно, появились мысли о приобретении плоскошовной машины)))) но пока вполне  я счастлива. Даже более чем счастлива)))
Вобщём, одни восторги сегодня.
Вы уже настроились на рабочий график?
Мои дети уже привыкли не ходить в школу и садик))) и совсем  не хотят думать об учёбе..
И что я буду делать накануне учебного дня?))))

Мои попытки сфотографировать всех вместе)))

Хоть кто то смотрит в кадр)))))
С Праздниками вас, мои дорогие!
У нас настоящая зимняя погода! Мои дети короткими вылазками ходят гулять.   А я, как сознательная мама, решила их по фотографировать на фоне такого чудесного снежка. А вот они оказались не очень сознательными моделями-разбегались в разные стороны, валялись по одному и кучами)))
А попытки запечатлеть на КсЮ новую шапку вообще не увенчались успехом- я так и не сделала фото, на котором моё произведение удалось бы хорошо рассмотреть)))
Зато повеселились, пошалили, набегались, промерзли и отправились в дом пить горячий чай.

Шапулька получилась очень тепленькая, в несколько ниточек- альпака и буклированая шерсть. Флисовая подкладка.

 

Все!))))

А сбылось это)))))

Одиннадцать лет назад была приобретена моя первая машинка  Brother Star-20E

Много лет она была моей любовью.  У кого есть в пользовании машинка - непривереда, тот меня понимает.  Когда год в назад мои дети, убирая , сдвинули стол, не включив её из  розетки, уронили её на плиточный пол, я плакала так, как будто убили живое существо. И это та , которая думала, что не имеет привязанности к вещам.  Я плакала  в обнимку с швейной машинкой, сидя на полу, во весь голос. И плакала ещё дня четыре по углам. Дети ходили притихшие и испуганные. Конечно, машинку отвезли в мастерскую, её отремонтировали,но сказали, что как прежде уже не будет. И это правда. Она продолжалапеработать с утра до вечера в ателье,но отголоски её первого за 10 лет  ремонта сказывались на работе. Потом у неё что то случилось с электроникой. Опять ремонт, после которого сказали, что она остановиться в любой момент, и сделать ничего нельзя, потому что внутри от падения все смещено и перекошено. Я стала выбирать новую помощницу. В принципе, имеющаяся механическая модель, самая простая и с минимальным набором  необходимых операций, меня вполне удовлетворяла.  И я вибирала что то с этой же категории..... Потом было уже заказала машинку компьютеризированную, но тоже из категории поменьше опрераций и понадежнее. Меня итересовали ли несколько требований: хорошая длина стежка, подъём лапки и усиление прокола. Но опять что то не сложилось, и вот совсем неожиданно куплена та машинка, которую я не загадывала)))
Janome Memory Craft 5200

Машинка уже протестирована в работе)) даже сшита кукольная постелька для куол КсЮ, в технике печворк)))) это мой первый опыт, и я уже замахнулась на настоящее большое покрывало. Правда, самое примитивное))))
Пробовала простегать сшитый матрасик, толщиной сантиметра два- без проблем.
Неприятно удивили две вещи:  верхний автоматический нитезаправитель, который оказался не так удобен, как в Brother, и заправка нити в нижний отсек: в предыдущей машинке это делалось буквально не глядя, одной рукой, и можно было начинать шить. Здесь же при том, что нужно хорошо присматриваться, как завести нитку, её , после закрытия пластины, нужно стежком вывести и вытянуть наверх....Ну, будем считать, что это издержки всех остальных волшебных достоинств.
Одна из особенностей ээтой модели:производитель использует игольную пластину с автоматическим переключением режимов прямой стежок/зигзаг. При выборе прямых строчек № 1-3 отверстие для иглы автоматически закрывается, превращая игольную пластину в прямострочную.Это особенно важно при работе с тонкими тканями: ткань не затягивается в отверстие пластины, что часто случается на обычных машинках.
Великолепный набор строчек, в том числе для декоративного шитья и квилтинга, 10 видов петель, монограммы, встроенная память, для создания своих неповторимых комбинаций. Всего 561 операция!!!!!!!

У меня два месяца отпуска, и я чувствую, что мне будет чем заниматься этими зимними днями)))))
С праздниками вас, мои хорошие)))))

Звезда с Ангелом 2))).

У меня снова повтор.   Первая звездочка здесь . Уж очень теплые эмоции у меня вызывает этот Ангел со свечой. И когда речь зашла об обменном сюрпризе  для нашей регулярной встречи с девочками рукодельницами, то я вначале принялась за другую работу... даже половина была отшита. Но в последний момент  я все переиграла и  буквально за сутки...хи))) даже ночью, сотворила этот уж очень полюбившийся мне дизайн.

 И тем более рада тому, что елочная  игрушка(в таком амплуа выступает эта звездочка) досталась настоящему мастеру и прекрасной талантливой рукодельнице Ирочке-mira. Хотя не открою секрет, что на нашей встрече  все без исключения таланты и Волшебници с большой буквы. И эти встречи приносят настоящий заряд энергии и вдохновения.

Ткань-лен цвейгарт, белая ниточка DMC, обратная сторона-очень красивое французское кружево. Бусины-имитация жемчуга. Игрушка србрана по принципу пинкип.

Фото любезно предоставлены Ирочкой.
Счастливых выходных, успешной подготовки к застолью и уютно встретить вам праздники, мои дорогие читатели!!!

Зайка для маленького Ангела.....

Так хочется верить, что под Новый год случаются чудеса, сбываются мечты и  желания, начинается новая страница счастливой жизни....

Я хочу верить, что так и  будет - каждое наше, сказанное другим,  доброе слово и пожелание, найдет свое реальное воплощение... каждая добрая мысль принесет положительные эмоции окружающим... Улыбка положит начало хорошему поступку...

 Эта маленькая девочка-тыквоголовка появилась  практически в последний день уходящего года...  Для меня она-точно воплощение моей дружбы, появившейся в прошедший год... Ведь все материалы, из которых она создана-это составляющие  посылочек, которые в подарок  мне присылали девочки-рукодельницы. Мех-от Светочки(прости, дорогая, использовала его не совсем по назначению))), тканечка в горошек-от Танечки, а  ткань для тельца-давнишний подарок от Надюши.... Вот такой он, мой Новогодний Ангел....

 Идея игрушки для девочки пришла практически сразу, но воплощение заняло больше времени, чем пошив самой куклы))) Так бывает))) То ниточки, из которых связала первый вариант, не подошли по фактуре, то с размером не угадала... И было, совсем уже отказалась от мысли подарить малышке друга.... Но все-же он появился...поздно ночью... 

 И до утра девочка шептала ему сказки, гладила пушистую шерстку и  и нежно обнимала....Все-таки, хорошо. что у нее появился такой замечательный друг... Она не будет одна в своем сказочном мире.... И в наступающем Новом, счастливом году.....

 Родные мои, Любимые и Близкие!  Кто просто случайно заходит, кто читает постоянно и комментирует или всегда молчит..... Поздравляю вас с Наступающим годом!  Пусть он будет наполнен добром, любовью и новыми мечтами. взамен осуществившихся...
  Ваша Ksenetcka)))

Мишковая елка)))

    Одна елочка у нас наряжена нашими привычными, скопившимися за многие годы, игрушками. С ними связаны свои приятные воспоминания...

    Но в этом году у нас будет стоять и второе Новогоднее деревце-с нашими рукодельными украшениями. Часть их-поделки детей из фетра. А часть-мои медведи, сшитые накануне  дня Святого Николая. Уж очень хотелось добавить к сладостям что-то мамино))) В итоге, мишки переселились на елку.

 Мишки ароматизированы ароматами, которые дети сами выбрали-каждый для своего.   Да и характеры у них получились как и у моих детей-такие похоже, но такие разные.

 Мы планируем провести еще пару приятных  вечеров за подготовкой елочных украшений!
          Счастливой и вам подготовки к праздникам! 

Наша праздничная люстра)))

 Уже стало традицией -наряжать к празднику нашу люстру над обеденным столом. Прошлый год это были бисерные снежинки, которые мы мастерили с детьми. А в этом-вот такая гирлянда с забавными снеговиками.

 Они появились в результате  моих занятий рукоделием с детками нашей воскресной школы, которые я провожу с некоторых пор. Мастер-класс по снеговикам можно найти  у Ирочки в блоге. Все доступно и просто. Детки шести лет и старше мастерили их с удовольствием. Мои не ограничились только воскресной школой, и вечером мы делали таких чудиков в подарок учителям и родственникам.

Ксюша не удержалась, забралась на стол и устроила настоящий танец снеговиков, раскачивая каждого по очереди... Но не согласилась, что бы мы сняли одного и отдали ей играться. Все таки,  ей по душе такая гирлянда)))
  Хорошей недели вам, дорогие!